Taurin är ett essentiellt mikronäringsämne och en riklig aminosulfonsyra. Den finns i stor utsträckning i olika vävnader och organ i kroppen. Den förekommer huvudsakligen i fritt tillstånd i interstitiell vätska och intracellulär vätska. Eftersom den först existerade i Uppkallad efter att den finns i oxgalla. Taurin tillsätts i vanliga funktionella drycker för att fylla på energi och förbättra trötthet.
Nyligen har forskning om taurin publicerats i de tre ledande tidskrifterna Science, Cell och Nature. Dessa studier har avslöjat taurins nya funktioner – anti-aging, förbättrad effekt av cancerbehandling och anti-fetma.
I juni 2023 publicerade forskare från National Institute of Immunology i Indien, Columbia University i USA och andra institutioner artiklar i den ledande internationella akademiska tidskriften Science. Studien tyder på att taurinbrist är en drivkraft bakom åldrande. Tillskott av taurin kan bromsa åldrandet hos nematoder, möss och apor, och kan till och med förlänga den friska livslängden hos medelålders möss med 12 %. Detaljer: Vetenskap: Kraft bortom din fantasi! Kan taurin också vända åldrandet och förlänga livslängden?
I april 2024 publicerade professor Zhao Xiaodi, docent Lu Yuanyuan, professor Nie Yongzhan och professor Wang Xin från Xijing-sjukhuset vid Fourth Military Medical University artiklar i den ledande internationella akademiska tidskriften Cell. Denna studie fann att tumörceller konkurrerar med CD8+ T-celler om taurin genom att överuttrycka taurintransportören SLC6A6, vilket inducerar T-cellsdöd och utmattning, vilket leder till att tumörerna undviker immunförsvaret och därigenom främjar tumörprogression och återfall, medan tillskott av taurin kan återaktivera uttömda CD8+ T-celler och förbättra effektiviteten av cancerbehandlingen.
Den 7 augusti 2024 publicerade teamet bestående av Jonathan Z. Long vid Stanford University (Dr. Wei Wei är den första författaren) en forskningsartikel med titeln: PTER är ett N-acetyltaurinhydrolas som reglerar födointag och fetma i den ledande internationella akademiska tidskriften Nature.
Denna studie upptäckte det första N-acetyltaurinhydrolaset hos däggdjur, PTER, och bekräftade N-acetyltaurins viktiga roll i att minska födointag och motverka fetma. I framtiden är det möjligt att utveckla potenta och selektiva PTER-hämmare för behandling av fetma.
Taurin finns i stor utsträckning i däggdjursvävnader och många livsmedel och finns i särskilt höga koncentrationer i exciterbara vävnader såsom hjärta, ögon, hjärna och muskler. Taurin har beskrivits ha pleiotropa cellulära och fysiologiska funktioner, särskilt i samband med metabolisk homeostas. Genetiska minskningar av taurinnivåer leder till muskelatrofi, minskad träningskapacitet och mitokondriell dysfunktion i flera vävnader. Taurintillskott minskar mitokondriell redoxstress, förbättrar träningskapaciteten och sänker kroppsvikten.
Biokemin och enzymologin bakom taurinmetabolism har väckt betydande forskningsintresse. I den endogena taurinbiosyntetiska vägen metaboliseras cystein av cysteindioxygenas (CDO) och cysteinsulfinatdekarboxylas (CSAD) för att generera hypotaurin, vilket sedan produceras genom oxidation av flavinmonooxygenas 1 (FMO1). Dessutom kan cystein generera hypotaurin via den alternativa vägen för cysteamin och cysteamindioxygenas (ADO). Nedströms taurin i sig finns flera sekundära taurinmetaboliter, inklusive taurokolat, tauramidin och N-acetyltaurin. Det enda enzymet som är känt för att katalysera dessa nedströmsvägar är BAAT, som kombinerar taurin med gallacyl-CoA för att producera taurokolat och andra gallsalter. Förutom BAAT har de molekylära identiteterna hos andra enzymer som medierar sekundär taurinmetabolism ännu inte fastställts.
N-acetyltaurin (N-acetyltaurin) är en särskilt intressant men dåligt studerad sekundär metabolit av taurin. N-acetyltaurinnivåerna i biologiska vätskor regleras dynamiskt av flera fysiologiska störningar som ökar taurin- och/eller acetatflödet, inklusive uthållighetsträning, alkoholkonsumtion och näringsmässigt taurintillskott. Dessutom har N-acetyltaurin kemiska strukturella likheter med signalmolekyler inklusive neurotransmittorn acetylkolin och den långkedjiga N-fettsyran acyltaurin som reglerar blodsockret, vilket tyder på att den också kan fungera som en signalmetabolit. Produkten fungerar. Biosyntesen, nedbrytningen och de potentiella funktionerna för N-acetyltaurin är dock fortfarande oklara.
I den senaste studien identifierade forskargruppen PTER, ett sällsynt enzym med okänd funktion, som det viktigaste däggdjurs-N-acetyltaurinhydrolaset. In vitro uppvisade rekombinant PTER ett smalt substratintervall och stora begränsningar. I N-acetyltaurin hydrolyseras det till taurin och acetat.
Att slå ut Pter-genen hos möss resulterar i en fullständig förlust av N-acetyltaurins hydrolytiska aktivitet i vävnader och en systemisk ökning av N-acetyltaurinhalten i olika vävnader.
Det mänskliga PTER-locuset är associerat med kroppsmasseindex (BMI). Forskargruppen fann vidare att efter stimulering med ökade taurinnivåer uppvisade Pter-knockout-möss minskat födointag och var resistenta mot kostinducerad fetma, samt förbättrad glukoshomeostas. Tillskott av N-acetyltaurin till överviktiga vildtypsmöss minskade också födointag och kroppsvikt på ett GFRAL-beroende sätt.
Dessa data placerar PTER vid den centrala enzymnoden i taurins sekundära metabolism och avslöjar rollerna för PTER och N-acetyltaurin i viktkontroll och energibalans.
Sammantaget upptäckte denna studie det första acetyltaurinhydrolaset hos däggdjur, PTER, och bekräftade acetyltaurins viktiga roll i att minska födointaget och motverka fetma. I framtiden förväntas potenta och selektiva PTER-hämmare utvecklas för behandling av fetma.
Friskrivning: Den här artikeln är endast avsedd för allmän information och ska inte tolkas som medicinsk rådgivning. En del av informationen i blogginläggen kommer från internet och är inte professionell. Denna webbplats ansvarar endast för sortering, formatering och redigering av artiklar. Syftet att förmedla mer information betyder inte att du håller med om dess åsikter eller bekräftar äktheten av dess innehåll. Rådfråga alltid en sjukvårdspersonal innan du använder kosttillskott eller gör ändringar i din hälsovårdsrutin.
Publiceringstid: 12 augusti 2024
